Crèche de Noel 2020
Très belles fêtes de fin d’année !
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Ebourgeonnage
🌱 Premier travaux en vert dans la vigne : l’ebourgeonnage. Cette opération consiste à éliminer les bourgeons non fructifères et limiter la future récolte 🍇. #Rully #millesime2020 #domaineroismages
Comment extraire la couleur des vins rouges ?
Félix Debavelaere du domaine des Rois Mages à Rully en Bourgogne nous explique !
Beaune 1er Cru les Sceaux Les bourgeons s’ouvrent, laissant ainsi apparaitre leur bourre, c’est-à-dire le petit duvet qui deviendra ensuite les feuilles de la vigne.